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立冬养生汤推荐 5款立冬滋补提高免疫力的汤品

2019-11-05  来源:5分快三官方网  【字体:  

  导语:入冬后人们最喜欢吃的饮食类别就是汤了,因为冬季喝汤不仅滋补身子,还能起到防寒保暖的功效。一般冬季进补多以煲汤为主,但是食材一定要慎重选购,根据个人身体情况来选择,切忌滥补。一起来看看下面的立冬养生汤推荐吧,5款立冬滋补提高免疫力的汤品

  立冬养生汤推荐 5款立冬滋补提高免疫力的汤品

立冬养生汤推荐 5款立冬滋补提高免疫力的汤品

立冬养生汤

  立冬养生汤推荐:花生煲猪蹄

  食材:猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。

  做法:先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。

  立冬养生汤推荐:归参炖乌鸡

  食材:党参30—50克,当归20克,乌鸡1只,生姜、葱、盐、料酒等调味品适量。

  做法:乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小时, 即可。

  立冬养生汤推荐:枸杞海参鸽蛋汤

  原料:海参25克,枸杞子25克,鸽蛋150克

  调料:盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法:将海参切成条状,把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后,加入适量水,把海参放入锅内,水开后,加入调料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞子,改为小火炖10分钟左右,即可食用。

立冬养生汤推荐 5款立冬滋补提高免疫力的汤品

立冬养生汤品

  立冬养生汤推荐:虫草熟地老鸭汤

  原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只

  调料:盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

  立冬养生汤推荐:银耳罗汉果煲鸡

  原料:银耳 40g,鸡 1 只,罗汉果 4 个,南杏少许,红萝卜 200g,姜 2 片,盐适量。

  做法:将银耳洗净,用清水浸透 ; 鸡去内脏,焯水后用清水冲洗干净 ; 红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后改用慢火继续煲约 3 小时左右,加入调味料调味即可饮用。

  进补食材推荐:

  羊肉

  羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在立冬之后食用,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

  鸽肉

  俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

  鱼肉

  冬季虽然是进补的好季节,但并是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。

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